Le settimane gastronomiche
Avere e prendersi il tempo per farsi viziare. Sperimentare la cucina della valle in tutte le sue sfaccettature: il buon gusto a tavola la fa da padrona. Degustazione, assaggi, sorprese, sapori autentici.
Degustazione in Valle Isarco
10 giorni in marzo – I prodotti regionali al centro dell’attenzione! Da 30 anni una selezione di esercizi della Valle Isarco invita alla "Eisacktaler Kost", la Settimana della Buona Cucina piů antica dell’Alto Adige.... \\ leggi di piú
La valle del gusto
Da metŕ luglio a fine agosto – Leccornie appetitose, ambiente perfetto: č tempo delle manifestazioni culinarie "Mühlbocha Gossnkuchl", "Sunnseitn Festl" e "Emozioni estive a Bressanone".... \\ leggi di piú
Mercato altoatesino del pane e dello strudel di Bressanone
1° weekend di ottobre – Non tutto il pane č uguale: la prova č fornita dai panettieri in occasione del mercato del pane e dello strudel di Piazza Duomo (nella foto) a Bressanone.... \\ leggi di piú
Festa dello speck in Val di Funes
La festa dello speck 2006 era un grade successo. La sorpresa della edizione era un pezzo di Speck alto 6 metri... \\ leggi di piú
Kuchlkirchtig
Escursione gastronomica nei dintorni di Bressanone – Prime tre settimane di ottobre (3 volte alla settimana). Ogni anno in autunno, oramai da 20 anni, si svolge l’escursione gastronomica autunnale "Kuchlkirchtig".... \\ leggi di piú
Keschtnigl, il festival della castagna di Velturno
Culmine ed eccellente conclusione del Törggelen, ovvero della degustazione autunnale dei vini, sono le settimane delle castagne di Velturno che si svolgono da metŕ ottobre a metŕ novembre (settimana di Ognissanti).... \\ leggi di piú
Settimane delle castagne della Valle Isarco
Da ottobre a novembre - Un’ulteriore iniziativa di "Keschtnrunde" č il Keschtnweg, il sentiero della castagna della Valle Isarco. Si svolge a nord di Bressanone e conduce attraverso castagneti, vigneti, prati e pascoli…... \\ leggi di piú
Törggelen in Valle Isarco
Da inizio ottobre a metŕ novembre – Secondo un’antica tradizione, nelle ultime giornate calde d’autunno, in tutta la valle...... \\ leggi di piú
Festa del Törggele di Bressanone
A fine settembre Piazza Duomo a Bressanone diventa una vetrina espositiva: usi contadini e artigianato locale, musica tradizionale e degustazione di piatti tipici.... \\ leggi di piú
Gassltörggelen, la castagnata per i vicoli di Chiusa
Il Törggelen č da sempre un’usanza altoatesina. Non č un caso che il Gassltörggelen si svolga proprio a Chiusa (nella foto).... \\ leggi di piú
